profesyonel hamur işleri ve tatlı eğitimi aldım yalnız profilimdede belirttiğim gibi benim için ilk önemli olan tamamen doğal malzeme kullanılması.hem organik olup hem de lezzeti üst sınırda taşıyan yemeklerimi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.özellikle kendi bahçemde yetişen üzüm yaprağı ve karalahana sarmasını yedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz:)